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酶制剂膜分手装备提取菠萝卵白酶

   菠萝卵白酶,也被称为凤梨酶或凤梨酵素,是从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、稀释、酶牢固化、冷冻枯燥而取得的一种纯自然动物卵白酶。其表面为浅灰色粉末状,菠萝卵白酶普通是操纵菠萝的中茎停止加工,菠萝卵白酶可用做抗水肿和抗炎药,能增强体内纤维卵白的水解感化,将梗阻于构造的纤维卵白及血凝块消融,从而改良部分轮回,致使炎症和水肿的消弭,与抗生素、化疗药物并用,能增进药物对病灶的渗入和分散,同时也遍及利用到了食物加产业、美容、饲料等范畴。

  菠萝卵白酶制备工艺首要是高岭土吸附法、单宁积淀法、盐析法,可是遍及酶活性较低,纯度不高。酶制剂膜分手装备操纵而生,接纳超滤体系,对预处置后的菠萝卵白酶提取液停止深度处置。连系事后选定好的扣留份子量,杂质则随水透过超滤膜,菠萝卵白酶没法透过超滤而是被有用扣留在浓水侧,取得事后稀释,颠末后续的精处置则能够得高纯度的食物级菠萝卵白酶。

  酶制剂膜分手装备提取稀释菠萝卵白酶是纯物理常温运转进程,无化学反映,能耗低。设想在线再生洗濯和排污装配,下降休息强度和出产本钱,进步出产效力。利用超滤膜停止稀释,菠萝卵白酶可稀释4倍,酶的扣留率可达到95%以上,高效力地搜集了有用物资。

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